ほていや酒店 飯島です。

 

昨日は店休日でした。

雪が降らずとも寒いですね!

 

今週の営業予定です。

 

 

2019年 1/15(火)〜1/20(日)の営業予定

 

1/15(火) 通常営業 8:30〜19:30

1/16(水) 通常営業 8:30〜19:30

1/17(木) 通常営業 8:30〜19:30

1/18(金) 通常営業 8:30〜19:30

1/19(土) 通常営業 8:30〜19:30

1/20(日) 店休日

 

 

日曜は定休、その他はすべて通常営業です。

もちろん土曜日もですよ。

 

よろしくお願いします!

先週入荷した かたふね しぼりたて本生、好評ですよ。

そのほかにも、冬季限定酒はまだまだ発売中!

また、今月末〜来月頭にかけても予約受付中のお酒が目白押し。

詳しくは、ほていや酒店ネットショップでもご紹介しています。

(リンク先トップページに飛びます。)

どうぞご参照ください。

 

よろしくお願いします!

 

★越後高田の布袋屋★
ほていや酒店
〒943-0834 新潟県上越市西城町2-2-17
Tel:025(524)3837
Fax:025(524)7099
E-Mail: hoteiya@joetsu.ne.jp

HP:https://hoteiyasaketen.com

ほていや酒店 飯島です。

 

お待たせ、かたふねの新酒!

H30BYのしぼりたて生酒が本日入荷してきました。

 

【 本日のお酒のご案内 】

 

かたふね 本生しぼりたて

1.8L−2,484円

720ml−1,296円(どちらも税込)

 

かたふね本生しぼりたて

 

ほていや酒店ネットショップで発売中!

かたふね 本生しぼりたて 1.8L

かたふね 本生しぼりたて 720ml

 

 

 蔵元直送!竹田酒造店のコメント 

 

「米」の旨みが香るフレッシュな、のど越しと鮮烈な味わいをお楽しみください。
この時期にしか味わえない一品です。


かたふね本生しぼりたて


 ほていや酒店おススメPOINT 
 

「かたふね 特別本醸造」の、しぼりたて。

新酒生酒バージョンです。加水していますが、アルコール度数16.7%とやや高め。
とにかくフレッシュ、とにかく鮮烈な味!
無濾過で味わい豊かでいて、軽やかな飲み口です。

すいすい飲めてしまいます。ある意味危険なお酒!?

 

かたふね本生しぼりたて
 


 製品情報  


かたふね 本生しぼりたて
使用米:越淡麗、越いぶき(新潟県産米)
精米歩合:60%
アルコール度数:16.7%
日本酒度:(−)5.0
酸度:1.4
アミノ酸度:1.3

甘辛:甘口☆★☆☆☆辛口

香り:吟醸香☆☆☆☆★米由来

おすすめ温度:冷酒

 

かたふね 本生しぼりたて 1.8L

かたふね 本生しぼりたて 720ml

 

よろしくお願いします!

 

 

★越後高田の布袋屋★
ほていや酒店
〒943-0834 新潟県上越市西城町2-2-17
Tel:025(524)3837
Fax:025(524)7099
E-Mail: hoteiya@joetsu.ne.jp

HP:https://hoteiyasaketen.com

ほていや酒店 飯島です。

待ち望んでいました。

このお酒をご紹介できる喜び!

 

久保田×snow peak、ニューフェイズ突入!

 

雪峰(せっぽう)の新作が3月7日に登場です。

 

【 新発売商品のご案内 】

 

爽醸 久保田 雪峰

 

爽醸 久保田 雪峰

(そうじょう くぼた せっぽう)

500ml−3,348円(税込)

 

爽醸 久保田 雪峰 500ml

 

 

【 久保田×snow peak。雪峰のあゆみ 】

2017年の初登場時には瞬く間に売り切れた「久保田 雪峰」。

数量を大幅に増やした昨年2018年もじわじわと根強く売れ続けてくれ、年内で完売。

久保田シリーズ初のコラボレート企画製品。新しい挑戦は、多くの方からご支持をいただくことができました。

朝日酒造を飛び出し、アウトドアブランドとして確固たる地位を築いている「snow peak」社とタッグを組んで生み出した「雪峰」は、今年3月、さらに「次の一歩」を踏み出します!

 

私も朝日酒造の担当さんから口頭では聞いていたのですが、ようやく皆様にご紹介できます。

今回こうやってご案内できて大変嬉しいです!

 

【 爽醸とは? 】

今回の「白い雪峰」は、商品名アタマに「爽醸(そうじょう)」と付いています。

発売時期である3月に沿って、爽やかなに日本酒を楽しんでいただけるお酒です。

・マスカットやマスクメロンのような総会でフレッシュな香り

・甘み・酸味、米の旨みをほんのり感じさせる味づくり

・温度帯は10℃前後の花冷えから常温で、やさしい口当たりを基調。

・久保田の身上「圧倒的なキレ」はもちろん健在!

 

爽醸 久保田 雪峰

 

【 装丁にもとことんこだわっています。 】

「久保田 雪峰」が黒を基本線としてシックに仕上げたのに対し、「爽醸 久保田 雪峰」は見た目からも爽やかさを感じていただけるよう、白色をこれでもかと押し出しています。

真っ白なフロストに、文字も白色でプリント。

箱は丸筒状の化粧箱。こちらも珍しい形状です。

 

【 KUBOTA SEPPOU goes on!】

「四季の自然を楽しみながら、気心知れた仲間と日本酒をくみ交わす」。

久保田×snow peakのコンセプトは、久保田の、日本酒の新しい可能性を皆様にお届けします!

3月7日が、いまから待ち遠しい!

 

 

【 製品情報 】

爽醸 久保田 雪峰

そうじょう くぼた せっぽう

発売日:2019年3月7日(木)

容量:500ml

アルコール度数:14度

原料米:五百万石他(新潟県産米100%)

精米歩合:麹米50%/掛米33%

 

爽醸 久保田 雪峰 500ml

 

3月7日(木)発売開始!

よろしくお願いします!

 

★越後高田の布袋屋★

ほていや酒店

〒943-0834 新潟県上越市西城町2-2-17

Tel:025(524)3837

Fax:025(524)7099

E-Mail:hoteiya@joetsu.ne.jp

HP: https://hoteiyasaketen.com

 

ほていや酒店 飯島です。

 

2019年の始まりは、1月2日から!

以降、今月の営業予定をご案内します。

 

営業カレンダー@2019年1月

 

お休みをいただくのは

6日(日)

14日(月・祝)

20日(日)

27日(日)

 

短縮営業は

2日(水) 10:00〜17:00

3日(木) 10:00〜18:00

13日(日) 9:00〜18:00

 

以上よろしくお願いします!

 

◆越後高田の布袋屋◆

ほていや酒店

〒943-0834 新潟県上越市西城町2-2-17

Tel:025(524)3837 Fax:025(524)7099

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謹賀新年

 

2019年、そして平成をしめくくる年の、最初のご挨拶

 

 

新年あけましておめでとうございます!

 

ほていや酒店 2019年新年のご挨拶

 

昨年中のご愛顧・ご贔屓ありがとうございます。

おかげさまで年末は慌ただしくさせていただきました。

一方、その間はブログ・Facebook・instagramとあまり更新できず過ぎていってしまいました。

情報収集にお使いいただいていた方には申し訳なく思います。

 

 

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ほていや酒店 2019年新年のご挨拶

 

元日は1か月ぶりに当店お休みをいただき、本日1月2日より新年初売りいたしました。

こちらもおかげさまで年明け早々、またお足元の悪い中たくさんの方からご来店いただいております。

本当にありがとうございます。

 

※なお、年明けのお酒「元旦しぼり」につきましては予約のみで当店取り扱い分終了となりました。

恐れ入りますがご容赦くださいませ。

 

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日本酒について、そしてほていや酒店について。

「まず、知ってもらう」機会を例年以上に増やしていく年にしていきたいと思います。

そのために、何ができるのか、も含め考えていきたいですね。

 

地元の、仲間の酒販店とつくる「酒らぼ」も含め、もっともっと前進できるよう、新たな試みができるよう挑戦していきたいと思っています。

そしてそれを少しでも多くの方に知っていただけるよう、頑張っていきます。

 

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明日1月3日も、10:00〜18:00の営業時間でお店を開けます。

どうぞよろしくお願いいたします!

 

 

ほていや酒店 2019年新年のご挨拶

 

ほていや酒店(有限会社ホテイヤ)

代表取締役 飯島 達徳

 

 

越後高田の布袋屋

ほていや酒店

〒943-0834 新潟県上越市西城町2-2-17

Tel:025(524)3837

Fax:025(524)7099

E-Mail:hoteiya@joetsu.ne.jp

HP: https://hoteiyasaketen.com

 

ほていや酒店 今週の営業予定です。

 

 【 12/3(月)〜12/9(日) 】 

 

12月3日(月) 通常営業 8:30〜19:30

12月4日(火) 通常営業 8:30〜19:30

12月5日(水) 通常営業 8:30〜19:30

12月6日(木) 通常営業 8:30〜19:30

12月7日(金) 通常営業 8:30〜19:30

12月8日(土) 通常営業 8:30〜19:30

12月9日(日) 日曜営業 9:00〜18:00

 

ほていや酒店は、年内休まず営業します。

ご来店・ご用命お待ちしております!

 

今週は 越後で候 赤 やほていやオリジナル清酒 雪ふるなどご案内したいと思います。

よろしくお願いします!

 

越後高田の布袋屋

ほていや酒店

〒943-0834 新潟県上越市西城町2-2-17

Tel:025(524)3837

Fax:025(524)7099

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ほていや酒店 飯島です。

 

いよいよ師走突入!12月は休まず突っ走ります。

今月の営業予定です。

 

営業カレンダー2018年12月@ほていや酒店

 

日曜日、祝日、大晦日など細かく営業予定異なる日があります。

よろしくお願いします!

 

 

◆越後高田の布袋屋◆

ほていや酒店

〒943-0834 新潟県上越市西城町2-2-17

Tel:025(524)3837 Fax:025(524)7099

E-Mail:hoteiya@joetsu.ne.jp

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ほていや酒店 飯島です。

 

【 本日のお酒のご案内 】

 

千代の光 しぼりたて生

1.8L−2,538円

720ml−1,242円(どちらも税込)

 

千代の光しぼりたて生

 

ほていや酒店ネットショップで販売中!

千代の光 しぼりたて生 1.8L

千代の光 しぼりたて生 720ml

 

製造元からひとこと

 

 蔵元直送!千代の光酒造のコメント 

 

もろみを搾ったそのままを瓶詰しました。
果実のような香りと爽快でなめらかな口当たりのお酒です。

 


 もっと詳しく by ほていや酒店 
 

毎年の冬、ご好評をいただいている、千代の光のスタンダードな新酒・生原酒です。
とにかく、鮮烈!フレッシュ!しぼりたての新酒ならではの甘い香り。

一口目にはピリリとした軽い刺激も感じさせる舌触り。

そして高いアルコール度数(18度)と原酒らしい濃い飲み応え。
味わいをたっぷりと感じさせながら優しい飲み口です。

 

11月〜翌年3月の、季節限定酒となります。

 

 

 

 お酒のスペック 

 

商品名:千代の光 しぼりたて生

原料米:五百万石(新潟県産・新米)ほか

精米歩合:60%

アルコール度数:18度

日本酒度:(−)2.0

酸度:1.4

甘辛 甘口:〇●〇〇〇:辛口

香り 吟醸香:〇〇〇●〇:米由来

おすすめ温度:冷酒

 

よろしくお願いします!

 

ほていや酒店ネットショップで販売中!

千代の光 しぼりたて生 1.8L

千代の光 しぼりたて生 720ml

 

越後高田の布袋屋
ほていや酒店
〒943-0834 新潟県上越市西城町2-2-17
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HP:https://hoteiyasaketen.com

 

 

 


 

 

ほていや酒店 飯島です。

 

【 本日のお酒のご案内 】

 

ゆく年くる年

新酒吟醸 H30BY

1.8L−3,207円

720ml−1,544円(どちらも税込)

 

ゆく年くる年 新酒吟醸 H30BY

 

ほていや酒店ネットショップで販売中

ゆく年くる年 1.8L

ゆく年くる年 720ml

 

 

製造元からひと言

  蔵元直送!朝日酒造のコメント 

年の瀬に、幸せを紡ぐ一杯。

収穫したばかりの酒造好適米「五百万石」を100%使って醸した新酒の澄んだ香味をお楽しみください。

 

 更に詳しく書かせてください! 

BY=Brewery Year(酒造年度)。

つまり「H30BY」とは、平成30年酒造年度、という意味ですね。

収穫したばかりの新潟県産・酒造好適米「五百万石」を使って仕込みました。
麹米の精米歩合50%、掛米の精米歩合55%の吟醸酒です。

搾ったお酒を加水し火入れし、濾過したうえで瓶詰め。

常温管理できます!
吟醸香りは抑え目。ひとくちめから米の香り旨みがぞんぶんに口中にひろがります。

新酒の澄んだ飲み口と、飲みごたえある味わいが楽しめます。

それでいて、朝日酒造のお酒らしいスッキリ、淡麗はしっかり守っています。

 

年末年始の大おススメ品です!
 

 お酒のスペック 

ゆく年くる年

新酒吟醸 H30BY

原料米:五百万石(新潟県産・新米)

精米歩合:50%(麹)/55%(掛)

アルコール度数:15度

日本酒度:(+)6.0

酸度:1.1

甘辛 甘:〇〇〇●〇:辛

香り 吟醸香:〇〇〇〇●:米由来

 

 

よろしくお願いします!

 

越後高田の布袋屋
ほていや酒店
〒943-0834 新潟県上越市西城町2-2-17
Tel:025(524)3837
Fax:025(524)7099
E-Mail: hoteiya@joetsu.ne.jp

HP: https://hoteiyasaketen.com

ほていや酒店 今週の営業予定です。

 

 【 11/26(月)〜12/2(日) 】 

 

11月26日(月) 通常営業 8:30〜19:30

11月27日(火) 通常営業 8:30〜19:30

11月28日(水) 通常営業 8:30〜19:30

11月29日(木) 通常営業 8:30〜19:30

11月30日(金) 通常営業 8:30〜19:30

12月1日(土) 通常営業 8:30〜19:30

12月2日(日) 日曜営業 9:00〜18:00

 

いよいよ今週末から12月に突入ですね。

ほていや酒店は、年内休まず営業します。

この日曜日ももちろんお店を開けます。

ぜひご来店ください。

 

今週は 千代の光 しぼりたて生原酒 が入荷予定です。

よろしくお願いします!

 

越後高田の布袋屋

ほていや酒店

〒943-0834 新潟県上越市西城町2-2-17

Tel:025(524)3837

Fax:025(524)7099

E-Mail:hoteiya@joetsu.ne.jp

HP: https://hoteiyasaketen.com