ほていや酒店 飯島です。

 

【 本日のお酒のご案内 】

 

ゆく年くる年

新酒吟醸 H30BY

1.8L−3,207円

720ml−1,544円(どちらも税込)

 

ゆく年くる年 新酒吟醸 H30BY

 

ほていや酒店ネットショップで販売中

ゆく年くる年 1.8L

ゆく年くる年 720ml

 

 

製造元からひと言

  蔵元直送!朝日酒造のコメント 

年の瀬に、幸せを紡ぐ一杯。

収穫したばかりの酒造好適米「五百万石」を100%使って醸した新酒の澄んだ香味をお楽しみください。

 

 更に詳しく書かせてください! 

BY=Brewery Year(酒造年度)。

つまり「H30BY」とは、平成30年酒造年度、という意味ですね。

収穫したばかりの新潟県産・酒造好適米「五百万石」を使って仕込みました。
麹米の精米歩合50%、掛米の精米歩合55%の吟醸酒です。

搾ったお酒を加水し火入れし、濾過したうえで瓶詰め。

常温管理できます!
吟醸香りは抑え目。ひとくちめから米の香り旨みがぞんぶんに口中にひろがります。

新酒の澄んだ飲み口と、飲みごたえある味わいが楽しめます。

それでいて、朝日酒造のお酒らしいスッキリ、淡麗はしっかり守っています。

 

年末年始の大おススメ品です!
 

 お酒のスペック 

ゆく年くる年

新酒吟醸 H30BY

原料米:五百万石(新潟県産・新米)

精米歩合:50%(麹)/55%(掛)

アルコール度数:15度

日本酒度:(+)6.0

酸度:1.1

甘辛 甘:〇〇〇●〇:辛

香り 吟醸香:〇〇〇〇●:米由来

 

 

よろしくお願いします!

 

越後高田の布袋屋
ほていや酒店
〒943-0834 新潟県上越市西城町2-2-17
Tel:025(524)3837
Fax:025(524)7099
E-Mail: hoteiya@joetsu.ne.jp

HP: https://hoteiyasaketen.com

コメント
コメントする