ほていや酒店です。

 

10月も折り返し地点!

だいぶ朝晩が寒くなってきました。先週は日によっては半袖でも過ごせましたが、さすがにもう無理かな…。

 

そんな秋本番の折、ひやおろしがまたも入荷です!

 

かたふね ひやおろし

1.8L−2,484円(税込)

720ml−1,296円(税込)

 

かたふね ひやおろし

 

ほていや酒店ネットショップでも販売中!

かたふね ひやおろし 1.8L

かたふね ひやおろし 720ml

 

【 製造元・竹田酒造店のコメント 】
暑い夏を乗り切った蔵の酒がまさに飲み頃になりました。
熟成した「米」の旨みをそのまま生で味わってください。
日本酒の旬をお届けする限定品です。

【 商品説明 】
冬に仕込んだ特別本醸造を火入れした後、タンクの中であえて春〜夏にかけて貯蔵させます。

そして秋、涼しくなり外気温が下がった頃を見てそのまま瓶詰します。

生詰酒(なまづめしゅ)として出荷されます。

※一度火入れしているとはいえ、瓶詰時には生のまま詰めるので「生詰酒」。

ちなみに、生酒で貯蔵して、瓶詰時に火入れするものを「生貯蔵酒」。

どちらも火入れしない「生酒」は、貯蔵前も瓶詰時もどちらも生なので、「生生」なんていう別名があります。

 

しっかりじっくり、時間をかけて熟成された落ち着いた味わいは確かな旨み、味わいを感じさせてくれます。
生詰酒とういうことで、当店では冷蔵庫管理をしています。

冷酒はもちろん、常温まで戻していただいても、ちょっと暖かめに燗をつけても美味しいです。

煮物などばっちり味のしみ込んだ料理、焼き魚などにもいいですね。

秋の味覚を、お酒で彩りを添えてください。

 

10月〜翌年1月ごろまでを目途に出荷されます。

どうぞよろしくお願いします!

 

ほていや酒店ネットショップでも販売中!

かたふね ひやおろし 1.8L

かたふね ひやおろし 720ml

 

 

 

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今週の営業予定です。

10/15(月) 通常営業 8:30〜19:30

10/16(火) 通常営業 8:30〜19:30

10/17(水) 通常営業 8:30〜19:30

10/18(木) 通常営業 8:30〜19:30

10/19(金) 通常営業 8:30〜19:30

10/20(土) 通常営業 8:30〜19:30 ☆越後・謙信SAKEまつり2018 初日

10/21(日) 店休日 ☆越後・謙信SAKEまつり2018 二日目

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土曜日は夕方から、日曜日は午前中、SAKEまつりに蔵ガイド役として参加してきます。

どうぞお楽しみに!

 

越後高田

ほていや酒店

〒943-0834 新潟県上越西城町2-2-17

Tel:025(524)3837

Fax:025(524)7099

E-Mail:hoteiya@joetsu.ne.jp

HP: https://hoteiyasaketen.com

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