ほていや酒店、店長の飯島です。

 

以前もご案内した「かたふね」の新ライン「かたふね 彩生-saisei-」。

3月18日にいよいよ発売開始!しました。

 

 

詳細は前回の投稿をご覧いただくとして

(参考:布袋屋瓦版Online「かたふね 彩生-saisei-!3月18日!」)

 

さっそく飲んでみました!

栓を開けるときにわずかな「プシュ」という音。

グラスに注ぐと気泡が立ちます。

香りは心地よく立ち香漂います。ぶどうを思わせる印象。

口に含むんだ瞬間に喉奥に感じる微発泡。

舌へのピリリとした刺激。

「かたふね」らしい甘さと酸味のちょうどいいバランス。

しぼったばかりのできる限りそのままを瓶詰めしただけのことはあります。

さわやかで、インパクトのある、美味しいお酒です。

 

竹田酒造店 十代目・竹田春毅氏が強い想いでスタートさせる「彩生(さいせい)」。

当店も、その販売店に選ばれたことに強い意気を持っています。

しっかり販売させていただきます!

 

かたふね 彩生-saisei-

720ml−1,815円(税込)

※当店サイトの販売ページにリンクします。

 

よろしくお願いします!

 

<越後高田の布袋屋 日本酒の店>

ほていや酒店

〒943-0834 新潟県上越市西城町2-2-17

Tel:025(524)3837

Fax:025(524)7099

E-Mail:hoteiya@joetsu.ne.jp

HP:https://hoteiyasaketen.com

ほていや酒店 店長の飯島です。

早いもので3月も折り返し。今週も頑張るぞ!

 

すでに当店HPでは案内、予約受付開始している新商品。

大潟区の竹田酒造店より、「かたふね 彩生-saisei-」のご案内です!

 

発売は3月18日を予定しています!

 

 

かたふね 彩生-saisei-

720ml−1,815円(税込)

https://hoteiyasaketen.com/?pid=157710511

 

 

【"彩生"に込められた、想い】

 

彩生と書いて、さいせい。

ラベルの三角マークが、再生ボタン(▶)も連想させますね。

「彩り」あるお酒を「生」み続ける。

毎年酒質を変え、そのたびに新鮮な味わいをお届けする(≒再生)

そんな想いが込められています。

 

【彩生、どんなお酒?】

2021年3月、記念すべき1回目の酒質は、純米無濾過生原酒。

「微発泡のお酒になると思います」とは蔵元の談。

竹田酒造店 十代目・竹田春毅氏が強い想いで醸すお酒。

ぜひお試しください。

 

 

ご予約、ご用命心よりお待ちしております!

 

<越後高田の布袋屋 日本酒の店>

ほていや酒店

〒943-0834 新潟県上越市西城町2-2-17

Tel:025(524)3837

Fax:025(524)7099

E-Mail:hoteiya@joetsu.ne.jp

HP:https://hoteiyasaketen.com

 

 

ほていや酒店 店長の飯島です。

 

当店HPでも先月からご案内している「かたふね いちご花」についてのご案内です。

 

<<かたふね いちご花 とは...?>>

竹田酒造店が、地元の大潟区にあるいちご農園「苺の花ことば」とコラボレーションしたリキュールです。

2020年3月の初登場時は、上越地区のみで限定300本が即完売。

今年2021年は、本数を増やして(といっても500本ですが)、販売いたします。

商品詳細はコチラ↓(ほていや酒店HPより「かたふね いちご花」のページにリンクしています。)

かたふね いちご花 300ml

 

<<かたふね いちご花 2021ver. の販売予定>>

その発売日が昨日3月10日。

待ちに待った入荷!ではありましたが、当店に届いたのはもとの予定本数の半分。

のこり半分は、現在鋭意仕込み中、とのことでした。

予定としては、来週18日ごろを目処に出荷すると聞きました。

 

現在初回入荷分は、予約していただいた分ふくめてほぼ在庫ゼロです。

ネット等を通してのご注文は、次回入荷分(3月18日ごろを予定)をお待ちいただくことになります。

(申し訳ございません…!)

 

不確実なご案内で恐れ入りますが、どうぞよろしくお願いいたします。

 

いちごの爽やかな香り、甘味、酸味。

竹田酒造店がつくる濃醇旨口な日本酒との出合いをぜひ味わってみてください。

もうすぐ来る春の訪れを、最高のお酒を楽しみながらお迎えいただければと思います!

 

【越後高田 日本酒】

 ほていや酒店

 〒943-0834 新潟県上越市西城町2-2-17     

 Tel:025(524)3837 / Fax:025(524)7099

 E-Mail: hoteiya@joetsu.ne.jp

 HP: https://hoteiyasaketen.com

千代の光ピルエット

Chiyonohikari pirouette

 

酒らぼオリジナル銘柄「千代の光ピルエット」

2021年バージョンが3月10日に発売開始いたしました!

千代の光ピルエット@ほていや酒店

【「酒らぼ」とは? 】

上越、妙高地域の有志酒販店が結成したグループ。

意見交換会やお酒の勉強会を経て、2015年からオリジナル銘柄を販売。

夏の「鮎正宗シダーカスク」、冬(初春)の「千代の光ピルエット」はどちらも毎年完売する人気商品。

 

 

【 千代の光ピルエット 】

遠心分離装置

千代の光酒造がもっている「遠心分離装置」

遠心分離、つまり「回転の力」で上槽(お酒をしぼること)するお酒です。

この装置でしぼったお酒の特徴としては…

・圧力ができるだけかからない。

・ヤブタや袋しぼりと比べても布の匂いがお酒につく心配がない。

・飲み口がライトになる。総じて、やわらかくやさしい口当たりのお酒になります。

 

 

酒らぼでは、この遠心分離装置で、千代の光酒造自慢の「越淡麗35%精米」の「純米大吟醸」を搾ってもらいました。

それが「千代の光ピルエット」です!

 

 

【 エレガントそのもの 】

このお酒のキャッチコピーの一つ。

上品かつ華やかな香りと、シルキィでなめらかな舌ざわり。

喉を通るときに確かに感じるアルコール感と、一緒に感じる米の旨み、甘み。

 

とっても美味しいお酒です。

ぜひお試しくださいませ。

 

ほていや酒店ホームページでも販売中。

千代の光ピルエット 500ml

価格:2,400円(税込)

※商品名、販売ページにリンクしています。

 

今日(※3月10日)はほかにも、いろいろな限定酒が入荷してきました。

できるだけしっかりご案内していきたいと思います。

 

よろしくお願いいたします!

 

 

【越後高田 日本酒】

 ほていや酒店

 〒943-0834 新潟県上越市西城町2-2-17     

 Tel:025(524)3837 / Fax:025(524)7099

 E-Mail: hoteiya@joetsu.ne.jp

 HP: https://hoteiyasaketen.com

ほていや酒店 店長の飯島でございます。

 

こちらではかなり久しぶりになってしまいました。

ここだけでなく、Facebook、instergramもだいぶ手付かずでした。

 

いやはや、反省反省です。

これからすこしずつでも復帰していかないといけませんね!

 

ほていや酒店おススメ銘柄、3月もたくさんあります!

(商品名に、当店HPへのリンクを貼っています。)

 

 

越州 桜日和

朝日酒造(長岡市朝日)

720ml−1,826円(税込)

 

KENICHIRO 柱焼酎仕込み

千代の光酒造(妙高市窪松原)

1.8L−3,520円

720ml−1,760円(どちらも税込)

 

さくらいろ-SAKURAIRO-

鮎正宗酒造(妙高市猿橋)

500ml−1,386円(税込)

 

久保田 千寿 吟醸生原酒 1.83L

久保田 千寿 吟醸生原酒 720ml

朝日酒造(長岡市朝日)

1.83L−3,432円(税込)

720ml−1,540円(税込)

 

サビ猫ロック 黒サビ 2021 PHASE1

猪又酒造(糸魚川市新町)

720ml−1,694円(税込)

 

サビ猫ロック 赤サビ 2021 PHASE1

猪又酒造(糸魚川市新町)

720ml−1,507円(税込)

竹田酒造店(上越市大潟区)
300ml−1,496円(税込)
酒らぼオリジナル銘柄
500ml−2,400円(税込)
よろしくお願いします〜☆

 【越後高田 日本酒】

 ほていや酒店                 

 〒943-0834 新潟県上越市西城町2-2-17     

 Tel:025(524)3837 / Fax:025(524)7099

 E-Mail: hoteiya@joetsu.ne.jp

 HP: https://hoteiyasaketen.com

ほていや酒店 店長の飯島です。

 

2020年になりました。

昨日元日はお休みをいただき、今日1月2日朝10時から初売りを始めました。

おかげさまで開店から慌ただしく過ごさせていただきました。

ご挨拶が遅れましたことお詫び申し上げます。

 

今年は、昨年までよりももっともっと活発に動いていきたいと思います。

積極的にインプットし、そこから自分に何ができるのか?

想像力を働かせて、創造を試みていきます。

どうぞお見守りくださいませ。

 

 

今年もよろしくご愛顧のほどお願い申し上げます。

明日1月3日も営業いたします。

9:00〜18:00の営業時間にて、ご来店・ご注文お待ちしています!

 

◆越後高田の布袋屋◆

ほていや酒店

〒943-0834 新潟県上越市西城町2-2-17

Tel:025(524)3837 Fax:025(524)7099

E-Mail:hoteiya@joetsu.ne.jp

HP: https://hoteiyasaketen.com

ほていや酒店です。

 

6月もいよいよ終わり。今日から7月です。

今週の営業予定をお知らせします。

 

 7月1日(月)〜7月7日(日)の営業予定

7月1日(月) 通常営業 8:30〜19:30

7月2日(火) 通常営業 8:30〜19:30

7月3日(水) 通常営業 8:30〜19:30

7月4日(木) 通常営業 8:30〜19:30

7月5日(金) 通常営業 8:30〜19:30

7月6日(土) 通常営業 8:30〜19:30

7月7日(日) 店休日

 

日曜日定休日。そのほかは営業します。

営業時間も通常通りです。

よろしくお願いいたします!

 

◆越後高田の布袋屋◆

ほていや酒店

〒943-0834 新潟県上越市西城町2-2-17

Tel:025(524)3837 Fax:025(524)7099

E-Mail:hoteiya@joetsu.ne.jp

HP: https://hoteiyasaketen.com

ほていや酒店です。

 

ブログの更新は久しぶりです。

内容も、営業予定のみで恐縮です。

 

6/24〜30までの営業予定。いよいよ今週で2019年も半分終わりですね…!

 

 6月24日(月)〜6月30日(日)の営業予定

6月24日(月) 通常営業 8:30〜19:30

6月25日(火) 通常営業 8:30〜18:00※

6月26日(水) 通常営業 8:30〜19:30

6月27日(木) 通常営業 8:30〜19:30

6月28日(金) 通常営業 8:30〜19:30

6月29日(土) 通常営業 8:30〜19:30

6月30日(日) 店休日

 

日曜日定休日。そのほかは営業します。

6月25日(火)のみ、いつもより早く「18:00」閉店とさせていただきます。

よろしくお願いいたします!

 

◆越後高田の布袋屋◆

ほていや酒店

〒943-0834 新潟県上越市西城町2-2-17

Tel:025(524)3837 Fax:025(524)7099

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HP: https://hoteiyasaketen.com

ほていや酒店です!

 

4月中はほとんどブログを更新できず失礼しました。

観桜会期間(4月1日〜15日)は、インスタグラム/フェイスブックで毎日店裏の桜並木を定点観測していました。

もしよろしければ、そちらもご覧くださいませ。

いずれも「ほていや酒店」と検索していただければすぐに出てきます!

 

さて、いよいよ今週末からゴールデンウィーク。

年号が変わることに伴う10連休です。

当店では、下記の通り営業いたします。

 

営業予定2019年ゴールデンウィーク

休みは28日(日)、5月5日(日)、5月6日(月・祝)。

30日・1日・2日と、もともと黒かった日は通常営業。赤い祝日は短縮営業とさせていただきます。

 

美味しいお酒を買い込み長いお休みを彩るもよし、おみやげに美味しい日本酒をお選びいただくもよし。

どうぞご来店・ご用命ください。

 

よろしくお願いいたします!

 

 
◆越後高田の布袋屋

◆ほていや酒店
◆〒943-0834 新潟県上越市西城町2-2-17
◆TEL:025-524-3837
◆E-mail: hoteiya@joetsu.ne.jp
◆HP: https://hoteiyasaketen.com/

◆FB・instagram:「ほていや酒店」で検索!

ほていや酒店 飯島です。

2週間ぶりの投稿となってしまいました!

今月に入り、労いや贈り物としてお酒のご用命をいただくことが増えてきました。

ありがとうございます。

そんな御用にぴったりのお酒のご案内です。

 

【 本日のお酒のご案内 】

 

洗心 純米大吟醸@ほていや酒店

 

洗心 純米大吟醸

せんしん

1.8L−11,880円(税込)

720ml−5,616円(税込)

 

ほていや酒店ネットショップでも販売中!

洗心 純米大吟醸 1.8L

洗心 純米大吟醸 720ml

 

 

【 蔵元直送!製造元・朝日酒造のコメント 】
「洗心」とは初心に戻り、人を尊びきらめき生きる様を言います。
契約栽培米「たかね錦」を28%まで磨き、そして醸し、ゆっくりと熟成させた味わいは、この上なく淡麗でありながら、洗練されたふくらみを感じます。


【 ほていや酒店おススメPOINT 】

久保田でおなじみの朝日酒造の純米大吟醸。
洗心="せんしん"、とお読みください。

蔵元が直接契約した農家さんが栽培した「たかね錦」を28%まで磨いています。

低温長期発酵で丁寧にゆっくり醸されたお酒を、1年敢えて熟成。

ひとくち含んだ瞬間から淡くも洗練されたきれいな舌触りを感じます。
ふくらみを感じさせる味。

香りも主張ししすぎず、上品な味付けの料理や、お刺身など素材の鮮度を活かした料理の風味をさらに引き立ててくれます。

 

◇洗心 純米大吟醸
◇原料米:たかね錦
◇精米歩合:28%
◇アルコール度数:15度
◇日本酒度:(+)2.0
◇ 酸度:1.2
◇専用化粧箱つき

 

ほていや酒店ネットショップでも販売中!

洗心 純米大吟醸 1.8L

洗心 純米大吟醸 720ml

 

よろしくお願いします!

◆越後高田の布袋屋

◆ほていや酒店
◆〒943-0834 新潟県上越市西城町2-2-17
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